Au cœur du Palais des Congrès, QUATRIÈME SENS imagine et orchestre vos événements professionnels.
Une approche intégrée faisant dialoguer cuisine, service et organisation avec justesse, portée par un savoir‑faire hôtelier international et contemporain
LA MAÎTRISE D’UN SAVOIR-FAIRE
UNE APPROCHE INTÉGRÉE DE L’ÉVÉNEMENT
LA SIGNATURE ÉVÉNEMENTIELLE DU HYATT REGENCY PARIS ÉTOILE
Idéalement situé au cœur du Palais des Congrès, QUATRIÈME SENS façonne des propositions culinaires adaptées à chaque format : cocktails, déjeuners, dîners, pauses, expériences gourmandes ou moments signature.
Une coordination harmonieuse assure un service fluide, porté par l’attention et l’exigence propres à l’hospitalité Hyatt.
UNE CUISINE AU RYTHME DE L’ÉVÉNEMENT
ACCUEILS CAFÉ & PAUSES
COCKTAILS & RÉCEPTIONS
FORMATS SUR MESURE
DÉJEUNERS & DÎNERS
SAVOIR-FAIRE CULINAIRE
Portée par le Chef et sa brigade, la cuisine de QUATRIÈME SENS allie savoir‑faire hôtelier et vision responsable. Pensée pour le rythme de l’événementiel, elle relève des créations aux saveurs équilibrées.
Ancrée dans une démarche culinaire durable, elle laisse au végétal une place inspirante, s’appuie sur des produits choisis avec rigueur et suit le rythme naturel des saisons pour offrir une cuisine contemporaine, engagée et harmonieuse.
Au‑delà du produit, cette exigence s’exprime aussi dans la manière de cuisiner : des volumes maîtrisés, une organisation pensée pour limiter les pertes, et une attention précise à l’impact de chaque geste.
